HU
HU
HU


A élelmiszeripar különböző ágazataiban a dolgozóknak kényelmes munkavédelmi kesztyűre van szüksége, amely megvédi a felhasználót a veszélyektől az élelmiszer feldolgozása közben. Az Ansell megfelelő kéz- és testvédelmi megoldásokat kínál a szennyeződési kockázatok kezelésére az élelmiszeriparban.
Biológiai szennyeződésről akkor beszélünk, ha az élelmiszer emberrel, állattal, baktériumokkal, vírusokkal vagy más mikroorganizmusokkal szennyeződik. Élelmiszer okozta betegségekhez vezethet.
Vegyi szennyeződés akkor következik be, amikor az élelmiszer mérgező vegyi anyagokkal érintkezik, ami kémiai ételmérgezéshez vezethet.
Fizikai szennyeződésről akkor beszélünk, ha egy tárgy a gyártási vagy előkészítési folyamat valamely szakaszában az élelmiszerbe kerül. Ez fulladásveszélyt jelenthet, és gyakran biológiai szennyeződéseket is bejuthat.
Az allergén keresztszennyeződés akkor következik be, ha az allergén nyomokban is átkerül egy másik élelmiszerbe, ami kockázatot jelent az ételallergiás emberek számára.

