Tájékoztató vendéglátóipari szolgáltatóknak – Tudatos választás, felelős hulladékgazdálkodás

Melyek a komposztálhatóság és az újrahasznosíthatóság követelményei?

Komposztálható

Komposztálható az a csomagolóanyag, melyet megújuló forrásokból állítanak elő, és élettartama végén a speciálisan erre létrehozott, engedéllyel rendelkező létesítményben komposztálható. Alapanyaga leggyakrabban PLA (polilaktinsav) , bagasse (a cukornád feldolgozás mellékterméke), fa vagy papír.

Újrahasznosítható:

Megfelelő körülmények között újrahasznosítható termék vagy anyag, mely lehet:

• széles körben újrahasznosítható
• speciális módot igényel az újra hasznosítása / lokalizált

Kiemelten fontos tényező a felhasználási környezet a kettő közötti választás eldöntéséhez

Zárt környezetben, ahol a termékek helyben felhasználásra kerül és adottak az ártalmatlanítás feltételei, a legjobb választás a komposztálható termékek köre. (Pl. munkahelyi étkezde, iskolai menza, gyorsétterem stb)

Nyílt környezetben, ahol a termékeket csak megvásárolják, de másutt fogyasztják el, ideális az újrahasznosítható termékek gazdag skálája. (Pl. házhozszállítás, áruházak éttermei, street food, stb)

Három kiemelten fontos tényező mindkét csomagolóanyag-típushoz

Konszolidáció

Amennyiben mindkét csomagolóanyag típust használja, gondoskodjon a megbízható, jól látható különválasztásról! Ezzel megkönnyíti a fogyasztók számára, melyik terméket melyik hulladékgyűjtőbe helyezzék. Nagyon fontos tudni, hogy csak a jól elkülönített hulladékot lehet tökéletesen komposztálni, újra hasznosítani! A kevert, egymással szennyezett hulladék nem komposztálható és nem újrahasznosítható!

Összehangolás

A csomagolás tartalmának és a választott csomagolásnak összhangban kell lennie. A komposztálható csomagolóanyagokhoz zárt környezetben külön erre a célra kihelyezett hulladékgyűjtő tartály(ok)ra van szükség, továbbá egy engedéllyel rendelkező, speciális komposztáló létesítménnyel is fel kell venni a kapcsolatot.

Jelölés / Címkézés

Feltétlenül szükségesek az egységes és egyértelmű jelzések, hogy a fogyasztók a megfelelő módon ártalmatlanítani tudják a hulladékokat. Laikusként nehéz lehet számukra különbséget tenni komposztálható vagy újrahasznosítható termék között. Az újrahasznosíthatósági és a komposztálhatósági szimbólumok szintén összetéveszthetőek lehetnek számukra.

További információért forduljon a Bunzl Magyarország Kft.-hez az alábbi elérhetőségek bármelyikén: